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800 g de
chevesne
carottes, tomates, autres
sel et de poivre
vin blanc
aromates
oignons
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Assaisonnez
le chevesne. Dans un plat supportant la chaleur du four, et avant
d'y mettre quelque chose placer du vin blanc. Disposez de fines
rondelles de carottes. Sur celles-ci, déposez le chevesne couvrez
de lamelles d'oignons ainsi que de rondelles de tomates. Cuisson
jusqu'à ce que le poisson et les carottes soient à point.
Vérifiez à l'aide d'une fourchette.
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